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Postgrados

Postgrado en gestión y dirección de establecimientos hoteleros

Hoy en día la tecnificación del mundo y la rápida evolución de las telecomunicaciones, han hecho necesaria la evolución de todos los sectores de la economía, sectores que también incluyen al servicio hotelero.

Por ello la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla busca que los alumnos que egresan de este postgrado tengan todas las capacidades para un excelente desempeño en el ámbito de la gestión empresarial hotelera tanto en el ámbito nacional como en internacional.

Al finalizar este curso de postgrado el alumno será capaz de desenvolverse en procesos de gestión, organización y dirección hotelera, usar todas las herramientas de gestión y de coordinar dichos procesos, llevar a cabo una buena administración empresarial, desarrollar una adecuada planificación estratégica.

Esta maestría esta dirigido a todas las personas interesadas que posean un titulo profesional o estudiantes de los últimos años de estudio y que deseen desarrollarse en este sector laboral. Así como también a aquellos profesionales de este sector que deseen mejorar o actualizar su formación en este sector empresarial.

Los módulos desarrollados en este curso mba implica ver el manejo de habilidades directivas, el derecho del turismo, la administración y control de gestión, la gestión de los recursos humanos y comunicación, la dirección comercial y marketing, la gestión de instalaciones y mantenimiento, el manejo organizativo  de los establecimientos hoteleros, sin dejar de lado el aspecto ambientes del mismo.

Para acceder a este máster postgrado, el interesado solo debe poseer un titulo universitario; en caso de no contar con uno, el comité de admisión, mediante una evaluación, considerara los conocimientos y la experiencia del interesado, para lo cual deberá de presentar toda la información de su curriculum.

Si deseáis solicitar mas información sobre este máster, llamad al +340902036026025 o dirigirse a la oficina central de esta institución: Paseo Constitución, 12, Zaragoza o visitar el pagina web http://estudiahosteleria.com.

 

Postgrado en Dirección financiera en ECOL

No cabe duda que la dirección financiera implica mucho más que dirigir uno de los departamentos más importantes dentro de una compañía, de hecho esta requiere de diferentes herramientas como la maestría para negociar, la autoridad de las habilidades comunicativas, el poder utilizar las nuevas tecnologías, el conocer a profundidad todos los ángulos del entramado fiscal, etc.

 

Así, con Posgrado en Dirección financiera impartido en ECOL, los profesionales podrán estar capacitados para crear y administrar una entidad financiera que logre adaptarse y apoyarse en una estrategia globalizada de la empresa en sí.

 

De esta manera, este master le asegura al profesional el obtener un extenso y también profundo manejo de las funciones financieras y también de su control, por lo que es una garantía el que perfile profesionales preparados en diseño e implantación de un sistema de información, control de costes y gestión que le permitirá a este el poder tomar decisiones en las demás instancias de la organización.

 

Por tanto, los objetivos de  este curso posgrado tienen que ver con la formación de una directiva financiera de la organización, con la realización de un análisis y estudio de la situación financiera de la entidad, con el conocimiento a profundidad de las herramientas de financiación más recientes y la utilización de las más adecuadas según sea el caso, entre otras de gran interés para el estudiante.

 

Viéndolo de este modo, esta master en Dirección financiera se dirige sobre todo a los titulados superiores y profesionales que mantengan contacto con dicha área funcional. Así, el postgrado está especialmente dirigido a todos lo que deseen mejorar y especializar sus conocimientos de finanzas. Aunque también podría resultar de interés para consultores, profesionales de los sectores financiero y bancario, y todos los directivos que tengan la necesidad de profundizar sus conocimientos.

 

 

Postgrado en Nutrición y Bromatología

En Estudios Superiores Abiertos de Hostelería, se trabaja en la formación de profesionales capacitados para responder a las necesidades del sector hostelero. La combinación de teoría y práctica junto a la oferta educativa en cursos de postgrado y cursos especializados hacen de la institución un gran referente del rubro.

Si lo que se busca es realizar estudios de postgrado en el área de Nutrición, Estudios Superiores Abiertos de Hostelería será la institución adecuada para iniciar esta nueva etapa académica.

Las especializaciones que ofrece el programa de postgrados son variadas y se dividen en cuatro áreas: Gestión y Dirección, Restauración, Hotelería y Turismo y Nutrición,  encontrándose en ésta última el Postgrado en Nutrición y Bromatología.

Este postgrado se dedica a la alimentación responsable, y a la importancia que tiene llevar una dieta equilibrada para gozar de buena salud, centrándose en los aspectos nutricionales de los alimentos para mantener una alimentación saludable a lo largo de la vida.

Se llevarán tres módulos, el primero de ellos dedicado a la bromatología, en el que se estudiará la composición y valor nutricional de los alimentos, su conservación, manipulación  y aspectos legales. El segundo módulo, dedicado a la nutrición y dietética, tratará sobre el proceso de la nutrición, nutrientes y tipos de dietas por edad y patologías. Y el tercer módulo tocará el tema de la alimentación relacionada con la actividad física.

Para acceder al posgrado, se debe contar con titulación universitaria o de lo contrario el comité de admisión evaluará los conocimientos y experiencias del postulante.

Al culminar con éxito las evaluaciones del programa se obtendrá el título de postgrado en Nutrición y Bromatología, por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y la Fundación San Valero. Con el título del postgrado se habrá conseguido la actualización y mejora de conocimientos; así como la capacidad para poder ejercer cargos de responsabilidad.

Para esta primera edición del curso postgrado en Nutrición y Bromatología la matrícula aún se encuentra abierta, tiene una duración de 400 horas y es un equivalente a 40 créditos.

 

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