Curso Experto en Gestion de la Industria Agroalimentaria
· Comentarios:
Adquirir los conocimientos necesarios para gestionar una industria agroalimentaria. Especializarse en elementos clave de las empresas del sector como la calidad, la gestión de la trazabilidad, la tecnología y la seguridad en la industria agroalimentaria.
· Temario:
Introducción. Industria Agroalimentaria. Calidad en la Industria Agroalimentaria. Gestión de la Trazabilidad. Gestión en la Tecnología en la Industria Agroalimentaria. Normas de Calidad en el Sector Agroalimentario. Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC).
· Duracion: 4 Meses (150 Horas)
· Fechas/Horarios:
L y M 19:00 - 22:00
· Lugar de impartición: IDE-CESEM
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